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餡料攪拌機主要結(jié)構(gòu)及工作原理

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餡料攪拌機主要結(jié)構(gòu)及工作原理

發(fā)布日期:2020-01-06 00:00 來源:http://m.jxyhtzz.cn 點擊:

餡料攪拌機技術(shù)參數(shù)主要結(jié)構(gòu)及工作原理 餡料攪拌機的U形鍋體頂部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的辦矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的全方位充分接觸,確保了無攪拌死角。

餡料攪拌機大型不銹鋼商用橄欖菜炒制攪拌臥式攪拌炒鍋 使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn);攪拌器與鍋體全方位接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分無死角。

真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感材料的炒制,避免了因過度受熱引起色澤及口味的變化,保持了物料原有的色香味。

攪拌系統(tǒng):由攪拌電機、蝸輪蝸桿減速機、攪拌軸和食品級耐磨耐高溫四氟材料組成。 卸料翻鍋系統(tǒng):由卸料電機、鏈輪鏈條和蝸輪蝸桿組成。 液壓系統(tǒng):由液壓站、油缸組成。電器控制系統(tǒng):由變頻器、溫控儀及控制面板組成。排水部分由排污閥和疏水閥組成。


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