丹東市振安區(qū)新龍海食品機械廠
聯(lián)系人:曲先生
電 話:139-4254-8581
Q Q:2857685591
公司網址:m.jxyhtzz.cn
地 址:遼寧省丹東市振安區(qū)九連城
郵 編:118000
適時對食品設備進行清洗是制造優(yōu)良品質產品的前提條件。食品580收集整理了一些常用的設備清洗方法供大家參考選擇使用。
設備方案對食品加工的保證程度,主要包括設備對建設規(guī)模、產品方案的滿足程度,對食品加工質量和生產工藝要求的保證程度;設備的使用壽命、可靠性、物料消耗指標、操作要求、備品備件對項目的保證程度;設備安裝調試技術條件、維護保養(yǎng)技術服務以及所需的設備投資對項目的滿足程度等。
被清洗物:分原料和設備兩類。
清洗的頻率
例行清洗:指設備使用后立即進行清洗作業(yè)
缺點:效果不完全,可能留下一些污物蓄積在設備表面
定期清洗:使用活性較高或不同成分的清洗液,施加較強的清洗能量。
清洗的方法
1、手工清洗
優(yōu)點:效果良好,節(jié)省清洗液
缺點:耗費時間,易造成設備表面刮痕。需注意的是,清洗液濃度不可太高,以免傷害操作員。
2、高壓清洗
優(yōu)點:對濾網、設備凸緣和鉆孔物體清洗效果優(yōu)良。
缺點:清洗時會產生氣霧,可能對人體造成不良影響。
餡料攪拌機解決措施:即刻用一塊破布蘸上溫水,對那六條送紙橡膠皮帶抹擦一遍,這樣既使粘附在皮帶表面的紙屑得到清理,又使橡膠皮帶的光滑度明顯下降,從而摩擦系數(shù)有較大的提高,使皮帶在轉動過程中對紙板的摩擦阻力得到較大的增加,避免了因打滑造成的空張。采用這種方法處理后,紙板輸送馬上順暢了,空張故障得到了較好的消除,由于對機器出現(xiàn)問題的正確處理,保證了紙板輸送連續(xù)性和生產效率的提高。