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方便操作的蜂蜜槽子糕機

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方便操作的蜂蜜槽子糕機

發(fā)布日期:2017-08-28 00:00 來源:http://m.jxyhtzz.cn 點擊:


槽子糕也叫“雞蛋糕”,是老北京的一種點心,是中式蛋糕的代表,因為是用槽子扣出來,故而被老北京稱作“槽子糕”。記得80年代時,每到春節(jié),老人們都會購買槽子糕作為伴手禮饋贈親友。在物資匱乏的年代,能吃上塊槽子糕,是多少小朋友的期盼呀。

一、蜂蜜槽子糕機具有以下特點

1、整機為鋁合金框架結構,具有較強的剛度。

2、該機采用觸摸屏人機界面操作系統(tǒng),光電控制、伺服電機驅動,具有快速準確。

3、該機具有自動走排,自動排盤功能,坯料行距可根據(jù)需要任意設定。

4、該機配有多種模具,可生產多種蛋糕。

5、該機外罩全部為不銹鋼材料,與食品接觸的部位全部符合國家食品標準要求。

二、蜂蜜槽子糕機產品描述

機器通過將面糊注入不同形狀的蛋糕烤盤從而做出多種形狀的蛋糕。機器是通過伺服電機來控制喂料系統(tǒng),既可以實現(xiàn)準確的喂料量,同時也可以實現(xiàn)收尾,防止多余漿料從注料嘴漏出。機器操作簡單,不需要進行專門培訓便可以操作。

三、機器產能

該機需要配合熱風旋轉爐使用,在蛋糕原料充足的情況下,一臺蛋糕填充機可以滿足3-4臺熱風旋轉爐(32盤)。

蜂蜜槽子糕.jpg

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